Overal langs de weg treft u 'Batido' verkoopkarren waar men verse batido´s voor u maakt. Een batido is een vers gemaakte shake van gemalen ijs, melk en vers fruit.
Curacao heeft een levendige cultuur waarbij dans en muziek erg belangrijk zijn. Ondanks dat het eiland niet groot is, zijn er veel radiostations. Sommige heel professioneel, andere zeer amateuristisch, maar allemaal vol passie!
Een verfrissende en dorstlessende drank, gemaakt van water (awa) en verse limoenen (Lamunchi) en veel crushed ice. Heerlijk fris, beetje zurig, beetje zoet. Én lekker dorstlessend. U kunt het eenvoudig zelf maken.
Het openbaar vervoer met het ABC Busbedrijf is goed en betrouwbaar. Alle bussen vertrekken vanaf de terminal van Punda of Otrobanda. Veel bekende stranden en nationale parken zijn rechtstreeks bereikbaar met ABC-bussen. Lees verder voor de dienstregeling en een handige app.
De bekendste Nederlandstalige radio van Curacao. De locatie van Dolfijn FM is pal op het strand van Seaquarium Beach. Dolfijn FM zendt 24 uur per dag uit. Op Curacao in de ether op 97.3mhz en op internet via de webradio.
Het tweede kookboek van Jurino Ignacio is eindelijk verkrijgbaar. In het boek 'Nos Kushina Moderno' vind je 164 pagina's met nieuwe recepten uit de 21e eeuw. Traditioneel Antilliaans, Caribisch en zelfs fusion cooking komt aan bod. Dat wordt weer smullen thuis.
Gespecialiseerde begeleiding aan kinderen met autisme, adhd, aanverwante problematieken en kinderen die gebaat zijn bij extra structuur of begeleiding. Dit doen we zowel voor inwoners als toeristen op Curaçao.
Weer terug in Nederland? Blijf in Curaçaose sferen met de allerlekkerste Antilliaanse recepten, bestel hun prachtig kookboek, of bezoek de kook-workshops. Gezellig en lekker!
Pica is een zeer pikante, maar wel lekker frisse dressing die bij elke 'snèk' op Curacao geserveerd wordt bij jouw bestelde gerechten. Als je eten gaat afhalen, dan krijg je de keuze of je er pica bij wenst. Wanneer je bij een snèk blijft eten, dan wordt er een potje met pica op tafel gezet, zodat je die zelf kunt toevoegen. Erg lekker, erg pittig!
Een 'Pastechi' is een razend populair 'tussendoortje' op Curaçao. Het bestaat uit deeg gevuld met kaas of een kruidig mengsel van gehakt, kip of tonijn. Op het eiland bekend als Pastechi di Carni / Pastechi di Galiña / Pastechi di Tuna.
Pagina 1 van 2
